Realizaron tercer festival de alimentación saludable y agroecológica

Seremi de Salud organizó evento en el Parque Saval junto a emprendedores.

Más de 30 stand de productoras y productores regionales atendieron durante toda una tarde a niños, niñas jóvenes, adultos y personas mayores, que llegaron en familia al Parque Saval a disfrutar de un nutrido programa de actividades, según destacó el organizador del evento, Cristian Ceballos de la sección de promoción de la Seremi de Salud.

En la actividad incluyó clases de yoga, muestras de cocina, música en vivo y sobre todo productos naturales, hortalizas, frutas, bebidas fermentadas, plantas medicinales del Huerto Comunitario de Barrios Bajos y variadas preparaciones veganas.

La actividad fue encabezada por la seremi de Salud de Los Ríos Cristina Ojeda, quien destacó que el festival busca ser una plataforma y hacer visible a quienes promueven estilos saludables y sustentables con el medio ambiente a través de sus emprendimientos. 

"A través de ello, busca lograr un compromiso de las personas con el cuidado de su salud de manera responsable lo que va de la mano con el consumo consciente de alimentos, colaborando con las y los productores locales”, indicó.

El festival comenzó con una clase de yoga de la instructora Anaís Camus, luego con el taller interactivo de “Nutrición Sensorial”, clases de cocina del chef Alejandro Norambuena, música en vivo con el “DJ  Nacho”, clases de fermentos y encurtidos de “Von Cats”.

Los más pequeños disfrutaron de la sesión de cuenta cuentos “El circo de las verduras” de Karen Coronado y con el Mago Mao.