Municipalidad de Panguipulli invita a participar de concurso “Cocina Fusión Mapuche”

Por Javier Mardones / 12 de noviembre de 2018

Todos los platos concursantes deben mantener la identidad de la gastronomía mapuche

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La Ilustre Municipalidad de Panguipulli invita a participar de una nueva versión del concurso “Cocina Fusión Mapuche”, evento en el que podrás ver el intercambio de conocimientos y productos culinarios propios de la gastronomía mapuche del sur del país.

La idea es poner en relieve toda la diversidad territorial existente y potenciar la oferta culinaria particular de cada uno de los concursantes.

El concurso contempla la elaboración de un plato principal (aficionados y estudiantes) y postre (estudiantes). Cada plato deberá mantener la identidad y los sabores de la gastronomía Mapuche de Chile.

Existirán cupos limitados para cada una de las categorías (aficionados / estudiantes).

Para mayor información e inscripciones Fono 632 310449 – correo electrónico: sergio.toledo@munipangui.cl

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