Barbudo Growler, la empresa valdiviana que ha impulsado una marca reconocida y un bar especializado en la venta de cerveza artesanal, se unió este miércoles 23 de abril al programa Yo Compro Local, lo que viene a consolidar un compromiso que desde hace años impulsan, al trabajar de la mano con proveedores de la región.
Su fundador, Alexis Correa, comparte que está vinculación con empresas locales se generó de forma orgánica a medida que Barbudo Growler se desarrollaba, desde la creación de la marca disruptiva enfocada en el formato growler, que promueve la venta de cerveza “para llevar”, a desarrollar una tienda que pudiese reunir las mejores cervecerías nacionales y hasta su actual etapa de producción cervecera y creación del bar-restaurante localizado en el centro de la ciudad.
“Siempre hemos trabajado con productores locales así que sumarnos a este programa fue algo natural y que es parte de nuestros pilares, como trabajar con las políticas más responsables y la sustentabilidad. Así que cuando el Centro de Negocio Sercotec de Valdivia plantea el incorporarnos a este programa, enseguida nos animamos", comentó.
Este hito estuvo acompañado de la presencia del director regional de Sercotec Los Ríos, Cristian Durán y la directora del Centro de Negocios Sercotec de Valdivia, Alejandra Jélvez, quienes llegaron hasta Barbudo Growler para entregarles el logo distintivo de “Yo Compro Local”, lo que permite a los clientes identificar quienes son parte de esta red.
En relación a la incorporación al programa el director regional de Sercotec Los Ríos, Cristian Durán, resaltó que esta empresa siempre se ha vinculado y trabajado con proveedores de la región.
“Si bien Barbudo Growler ya se encuentra vendiendo mucha variedad de cerveza de la zona y productos locales, la idea es que podamos incrementar ese número de proveedores”, explicó.
Por su parte, la directora del Centro de Negocios Sercotec de Valdivia, Alejandra Jélvez, invitó a la comunidad a conocer y disfrutar las diversas cervezas que se pueden encontrar en el bar especializado.
“Es uno de los puntos más importantes porque acá encuentras la mayor diversidad y variedad de cervezas no solo de la región, sino a nivel nacional e internacional, entonces los invitamos a que puedan acercarse al Barrio Comercial Esmeralda”, comentó.
La empresa comercializa una gran variedad de cervezas, tanto nacionales como importadas, siendo al menos 20 de ellas elaboradas en la región y valdivianas, tales como Cuello Negro, El Growler, Bundor, Mad Charlies, Nothus y Viralata. Además, junto a marcas cerveceras lanzan elaboraciones colaborativas.
Por otra parte, cuentan con proveedores locales en torno al mundo cervecero, para su restaurante, su tienda e incorporar una variada oferta de bebestibles, destacando empresas como Frutería Cárdenas, HiperLimpio Valdivia, Hiperkor Valdivia, EWU Gingerbeer, Pinda Kombucha, Quesos Runca, Dulce Lluvia, Matanga Serigrafías, Villalobos Publicidad, Ida Kombucha, Agencia Csur, Hielo Kuber, Kesh Tostaduría, Molinos Kunstmann y Harinas Collico.
"Una de las partes más importantes de incorporar proveedores locales es impulsar el crecimiento y desarrollo de toda una comunidad, pero también es entender los beneficios que se entregan como empresario y lo exitoso de trabajar con empresas buenas, locales y serias, que ofrecen cercanía y un trato directo”, afirmó Alexis Correa.
El fundador de Barbudo Growler finalmente informó de los próximos proyectos en los que están trabajando en relación a su línea de organizar festivales para plasmar su filosofía de empresa, siendo el más cercano el Festival de Cerveza de Invierno, programado para el 3 de agosto, donde se invita a emprendimientos gastronómicos, cerveceros, artistas y empresas, para conocer el trabajo que realizan y conectar de forma más cercana con sus clientes.
Conoce más sobre Barbudo Growler, sus productos, ofertas y nuevas cervezas en su página web o siguiéndolos en Instagram como @barbudogrowler.
Disfruta de su amplia variedad de cervezas en su local ubicado en Beauchef 641, Valdivia.
Puedes conocer más información sobre el programa Yo Compro Local acercándote al Centro de Negocios Sercotec de Valdivia, ubicado en General Lagos #911, Valdivia, o contactando al WhatsApp: +56 9 4991 0443
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