Productos elaborados en base a berries son las principales novedades que tiene la quinta Fiesta de la Frambuesa, que este viernes abrió sus puertas al público en la comuna de Los Lagos.
La jornada inaugural contó con la participación de las principales autoridades de la comuna, así como de la región, entre ellas la Senadora Ena Von Baer, El CORE Juan Carlos Farías y la alcaldesa (s) de Los Lagos, Veruska Ivanoff, quienes dieron el vamos a esta nueva versión de esta fiesta costumbrista que tiene como objetivo entregar un espacio a los pequeños agricultores de berries para que muestren sus productos.
En el acto el presidente de la Asociación de la Asociación de Productores de Frambuesas (APROFRAM), Nelson Yaeguer destacó el apoyo de instituciones como el municipio e Indap en esta idea, asegurando que es una forma de brindarles oportunidades para mantener vivas las tradiciones campesinas.
En este contexto, el dirigente sostuvo que la agricultura familiar campesina se debe mantener, por el legado cultural que ello implica.
“Por principio soy un defensor de la agricultura familiar campesina, de lo que hace el agricultor y sus tradiciones que no debemos perder y dar auge a la juventud para darle continuidad a este trabajo”, expresó.
La Fiesta de la Frambuesa estará funcionando hasta este domingo 13 de enero en el paseo peatonal Collilelfu y además de productos elaborados en base a berries, se podrá encontrar comidas típicas campesinas y asados. En los stands habrán también, productos hortícolas, quesos, cerveza artesanal, gastronomía y artesanía.
Las jornadas serán amenizadas con música chilena en vivo con la participación de diversos artistas y grupos folclóricos, esperándose para el domingo en la jornada de cierre la elección de la Reina de la Frambuesa 2019
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